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    14-10
    冬瓜的功效

    冬瓜又名枕瓜、地芝、水芝,我国各地均有栽培,夏末、秋初果实成熟时采摘。它营养丰富、肉质细嫩味道清香,是深受我国居民喜爱的蔬菜之一。

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    14-02
    果皮妙用,千万别丢!

    吃果肉还是果皮?在西游记里面曾有的一个片段大家还记得吗?当时的你是否也笑话那群猴子里竟然会有人选择吃果皮呢?其实果皮的营养可并不输给果肉哦。10大水果皮妙用,千万别丢这些皮! 1.梨子皮 梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。 2.苹果皮 苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外,拿一把

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    14-01
    西红柿拌白糖的害处 怎么吃才更健康

    夏天的餐桌上,西红柿拌白糖这道菜最受欢迎,不仅有营养,而且香甜爽口。但是,有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状,服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢? 这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。 营养学家认为,凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。 具体做法是,先准备好番茄2只,蜂蜜2

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    13-12
    酒的妙用

    1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。 2.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。 3.在面发得不理想的情况下蒸馒头,可在馒头上屉后,在蒸锅中间放一小杯白酒,这样蒸出的馒头照样松软好吃。 4.红烧羊肉时,开锅后每500克羊肉加9~12毫升烧酒,可除膻味,且易烧烂。 5.头痛、牙痛时,可用酒精或白酒棉球塞入耳道内,症状即可缓解。 6.炖牛肉时,每500克牛肉加1匙料酒,牛肉与酒同时下锅,很快即可把牛肉炖熟。

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    13-12
    生活中卵磷脂的功效与作用

    日常生活中,在蛋黄、大豆和动物内脏等等都存在卵磷脂。而在现在生活中除了蛋白质、维生素,卵磷脂还是第三种营养素。而卵磷脂由于身心健康。也是现在日常生活中,常见的保健品。但是很多人准备食用卵磷脂,但是并不真正知道卵磷脂的功效与作用。   卵磷脂的功效与作用很多,而且我们需要知道的除了日常的饮食补充卵磷脂以外,如果要服用卵磷脂的保健品的话,最好可以咨询医生的建议,才可以健康服用。   卵磷脂的功效与作用   1、卵磷脂能保护肝脏、健康心脏,清洁血管、调整血糖。   2、卵磷脂有益大脑和神经发育

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    13-12
    花卉换盆那些事

    一般家庭养花都会遇到花木换盆的问题。比如从地栽换为盆栽,从普通土盆移植到紫砂盆、带釉瓷盆,或随着木本花卉植株的长大,根系逐渐布满花盆,生长受到限制时,以及土质变劣,营养缺乏,从小号盆移栽到中号盆、大号盆等,这时候正确的上盆方法是花木成活的关键。   换盆俗称“翻盆”,即将盆栽的植物换至另一盆中栽培。换盆是种好盆栽花卉的重要措施之一,   需要换盆的一般有以下几种情况:   1、花木长大,根须发达,原种植的花盆已不能适应花木生长发育的需要,必须换人较大的盆中。   2、花木生长过程中,根

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    13-12
    冬季吃红薯禁忌

    众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。红薯的养生功效很多,但是在冬季吃红薯是有讲究的,要注意一些注意事项,下面就一起来看看看吧。   癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。   而红薯中独

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    13-12
    生吃茄子更奇效

    茄子的食疗作用,茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙,能使血管变柔软,多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低脑血栓发生。茄子还能减肥,如果是炒之类的烹饪方法肯定不行,茄子很能吸收油的,如果你经常做饭的话就应该知道,做茄子要多放点油。想减肥的话,就生吃茄子,皮削掉,凉拌味道也不错。 什么都不用变,就是该吃什么还吃什么,只要晚上吃一根生茄子就可以了。哈哈!!! 要长条的茄子! 茄子生吃可以保留更多的维生素D,能保护血管。中医认为:茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等攻效。

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    13-12
    柚子

    柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 柚子的食疗养生处方   1.柚子生食或捣烂绞汁饮用,可用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度,以及胃肠气滞,嗳气,食欲不佳。 2.柚子适量,连皮煎汤,加红糖调味服,用于胃气不和,呕逆少食。

  • 04

    13-12
    阿司匹林在盆栽植物中的应用

    阿司匹林学名乙酞水杨酸,遇水能溶解生成水杨酸和西昔酸,溶液呈微酸性。    (1)提高苗木成活率   用0.5%的阿司匹林溶液浸泡裸根花苗、树苗,能提高它们的成活率;在花苗和树桩盆景移栽时,用0.03%~0.05%的阿司匹林溶液作定根水浇灌,以后按常规管理,成活率可达97%;在花卉扦插时,用此溶液浇灌或叶喷,可防止插条切口腐烂,从而提高扦插成活率。    (2)促使花卉生长健壮   由于阿司匹林水解产物能使植物异化分解过程发生障碍,从而使同化产物积累增多。因此,在花卉生长过程中,用0.3%~0.

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    13-12
    万能的小苏打

    小苏打(Baking Soda)是商业上的名称,学名为碳酸氢钠(化学式为NaHCO3)或是重碳酸钠,呈弱碱性,而各种油性物质大都呈弱酸性,因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉,变成水溶性物质,也就是物理化学上所称的“皂化”。 尤其小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境,而且刺激性很低不刺激皮肤,一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠;它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷,是一种味道尝起来咸咸的碱性白色粉末状纯天然物质,分为药用、食用、工业用三种。因为医学上常作为胃酸中和剂;一般则利用它遇水加

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    13-11
    白话水果与坚果

    水果为碱性食物,有助增强记忆力和智力,消除疲劳。最好削皮避免农药残留;或在开水中烫半分钟杀菌。 每天吃一个100克大小的柿子可有效预防动脉硬化、心脏病和中风化作,堪称心脏健康水果王。但处于中风的人不宜吃柿子和莲子以保持大便通畅。但不宜空腹吃或与油性食物同吃,因其含鞣质,遇酸凝固,容易导致胃结石。所以也不宜多吃。 多吃橘子、蔬菜可降低患冠心病、中风及高血压的几率。营养学家建议每天吃200克以上深绿色蔬菜。 猕猴桃:富含维C,每天早晚一个,有助于血液循环,更好地向皮肤输送营养物质。 每天吃3

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    13-11
    吊兰,您不知道的功效

    【别名】: 桂兰、葡萄兰、钓兰、树蕉瓜、浙鹤兰、兰草、倒吊兰、土洋参、八叶兰、丛毛吊兰 【性味】: 味甘;微苦;性凉。 【入药部分】: 为百合科植物吊兰的全草或根。 【形态特征】: 吊兰为宿根草本,具簇生的圆柱形肥大须根和根状茎。叶基生,条形至条状披针形,狭长,柔韧似兰,长20—45厘米、宽1一2厘米,顶端长、渐尖;基部抱茎,着生于短茎上。吊兰的最大特点在于成熟的植株会不时长出走茎,走茎长30—60厘米,先端均会长出小植株。花亭细长,长于叶,弯垂;总状花序单一或分枝,有时还在花序上部节上簇生长2

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    13-11
    蒲公英泡水喝功效

    蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物   1.清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。   2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒

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    13-11
    白萝卜的黄金吃法

    民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。其实,白萝卜还有不少“好搭档”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。 白萝卜的养生功效   嫩肤抗衰:   萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。   此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。   健身防病:   白

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